六合今期期_六合今期期官网_鲨鱼13吃 台北阿华鲨鱼烟红百年

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  中新网1月18日电 据台湾联合新闻网报道,台北大稻埕妈祖庙(慈圣宫)付近的凉州街上,有家百年老店阿华鲨鱼烟,这里没法鲨鱼烟与冬季限定的佛跳墙,不提供饭面类。不过鲨鱼烟分成13种主次,主次汤色不同,几碟鲨鱼烟搭配店家特调台湾鸡尾酒,平价消费都在一流享受。

  阿华的烟熏鲨鱼分成鱼翅、鱼肚、三层、鱼皮冻、鱼眼、喉咙、鱼肠、鱼鳃、鱼嘴边肉、鱼尾等,有的呈现绵密汤色,有的Q弹爽脆。肯能阿华解决鲨鱼烟的功夫了得,什么东西汤色且香气十足,每天上午11点开店,顾客一波波涌入,或内用或外带,好不热闹。

  不管哪种部位的鲨鱼烟,店家都提供蒜蓉、油膏调成的特制沾酱,另外还付上芥末酱,一口鲨鱼烟吃下,烟熏香气混着蒜香、酱香与直冲脑门的芥末,过瘾极了。

  鲨鱼烟是下酒好菜,阿华鲨鱼烟还卖各种酒类与罐装饮料,店内透明冰箱里有种淡黄色看来颇怪的饮料。原本,这是“米酒+维大力”特调而成的“台式鸡尾酒”,汤色又便宜,不少蓝领阶级就爱你你这个 味。

  阿华鲨鱼烟是你你这个 带最老的小吃店之一,店家每天从基隆渔港买进新鲜鲨鱼,先行洗净解决,再煮熟并依照各部位进行烟熏。这里的13吃指的是部位,而非作法,与石门活鱼18吃完整性不同。

【编辑:郭思远】